Comandou o navio "As três torres", integrante de uma esquadra holandesa enviada ao Brasil, em 1634. Seu nome cristão era Diogo Peixoto e há notícia de que também era conhecido como Moisés Cohen Peixoto. (VAINFAS, 2010, p. 147)

Segundo José Antonio Gonsalves de Mello (Gente da Naçao, página 414), sua mulher pediu uma licença em 20 de setembro de 1635, à Câmara de Amsterdam para poder ir ao Brasil, junto com seus dois filhos, para estar com o marido que residia no Recife. Também é referido como Moisés Cohen e Moisés Cohen Peixoto. Este mesmo autor cita um processo da Inquisiçao de Lisboa, com depoimento de Salvador das Neves (Lisboa, 23 de outubro de 1637) em que ele afirma que naquele ano havia conhecido na Paraíba "um capitao judeu" chamado Moisés Peixoto. Segundo seu depoimento, na casa de Moisés Peixoto "se fazia sinagoga, sendo ele leitor dos textos sagrados" (página 496-497).