Luís Mendes de Toar, natural de Ceuta. Filho deGabriel Dias de Toar (escrivao da Câmara de Ceuta) e de Margarida Branca de Mendonça, ambos defuntos em 1595. Era solteiro, nesta data, e tinha 30 anos. Exercia como secretário e vedor da casa de D. Jeronimo de Almeida, em Olinda. Veio de Angola com D. Jeronimo de Almeida, junto com o boticário Gaspar Roiz Tojo e Rodrigo de Deus (camereiro). No processo inquisitorial era definido como "barbipreto alvarinho meao de corpo". Moravam os três na mesma casa, eram amigos e costumavam comer juntos, como era o costume da casa.

Foi acusado por Gaspar Roiz Tojo por proposicoes heréticas. Segundo ele, um dia durante a Quaresma (dois meses e meio antes) estavam conversando em seu quarto onde tinha uma "carta" na cabeceira, com uma coroaçao de Nossa Senhora (sendo coroada por Jesus Cristo): “estavam em ordem o Padre e logo o Espírito Santo, então o Filho, parecendo-lhe por aquela razão que o Espírito Santo era a segunda pessoa e o Filho a terceira, disse perante os ditos companheiros que o Espírito Santo era a segunda pessoa da Santíssima Trindade e que o Filho era a terceira pessoa”. Teria dito que Jesus Cristo era a terceira pessoa, por esta imagem, sendo contradito por Gaspar Roiz Tojo. Havia surgido deste episodio uma pequena discussao, que resultaria na denúncia de Gaspar Roiz Tojo, em 10 de maio de 1595.
Foram ouvidos em seu processo os dois amigos e D. Jeronimo de Almeida.
A sentença foi efetuada em 03 de julho de 1595, com auto da fé privado, abjuracao, penitencias espirituais e pagamento das custas do processo.