Foi expressivo comerciante de açúcar no século XVII, figurando em vários contratos firmados em Amsterdã, sendo dono de uma refinaria na mesma cidade e de partes de um navio que trazia açúcar de Pernambuco de da Bahia. Tinha um irmão senhor de engenho em Pernambuco, Francisco Gomes Pina. Tomás foi signatário da associação Dotar de Órfãos e Donzelas, associação da comunidade judaica de Amsterdã para a manutenção de seus membros desprovidos financeiramente. Participou de uma extensa rede comercial, formada por cristãos-novos, judeus e protestantes. Começou a ter problemas em 1621, quando os conflitos entre holandeses e ibéricos se acirram e suas mercadorias são prejudicadas. Em um dos protocolos ele reclama de ataque a um de seus navios. Em seguida ele transfere sua refinaria para Hamburgo.